شرعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، منذ بداية شهر ديسمبر الجاري، في تنفيذ برنامج خصوصي بمناسبة الاحتفال بالسنة الإدارية 2026، وذلك عبر فرقها المتنقلة مركزيا وجهويا، وفق ما أفاد به المدير العام للهيئة محمد الرابحي لوكالة تونس إفريقيا للأنباء
وأوضح الرابحي أن هذا البرنامج يستهدف بالخصوص المحلات ذات الاستهلاك المكثف على غرار محلات بيع الحلويات والمربطات والفواكه الجافة، ووحدات تحويل وخزن وترويج لحوم الدواجن، إضافة إلى الفضاءات التجارية الكبرى والنزل والمطاعم السياحية، بهدف التثبت من احترام قواعد السلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج والتخزين والنقل والعرض
وأكد أن الهيئة ستطبق القانون بكل صرامة ضد المخالفين من خلال حجز وإتلاف المواد غير الصالحة للاستهلاك واتخاذ الإجراءات الردعية المنصوص عليها في قانون السلامة الصحية للمنتجات الغذائية وأغذية الحيوانات إلى جانب تدعيم الأنشطة التحسيسية الموجهة للمستهلكين لحثهم على السلوكيات السليمة في اختيار المواد الغذائية
وبخصوص حصيلة المراقبة منذ بداية السنة إلى نهاية شهر نوفمبر الماضي أفاد الرابحي بأن أعوان الهيئة أنجزوا 57 ألفا و831 زيارة ميدانية أسفرت عن حجز وإتلاف 1829 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بالسوق المحلية
وأضاف أن الهيئة عالجت 2634 ملف توريد مواد غذائية، تم رفض 55 منها بعد ثبوت عدم سلامتها كما أجرت 14 ألفا و908 عمليات مراقبة للتصدير أسفرت عن رفض 50 ملفا لعدم مطابقة المنتجات للمواصفات المعمول بها
وأشار في الختام إلى أن الندوة الوطنية للمنسقين الجهويين للهيئة التي انتظمت أمس بالعاصمة خصصت لمناقشة البرنامج الخصوصي لسنة 2026 وضبط خطة العمل إلى جانب بحث الصعوبات الميدانية واقتراح حلول عملية لتحسين نجاعة التدخلات وحماية الصحة العامة
